THE BASIC PRINCIPLES OF RESEP MASAKAN DAERAH

Untuk menambah kenikmatannya, masyarakat disana biasanya menambahkan potongan jahe saat memasak kopinya. Rasanya memang sedikit agak pahit tapi citarasa asamnya begitu kuat.Goreng ayam sampai keemasan, setelah itu goreng pula sisa bumbu ungkep sampai kering dengan api kecil. Tiriskan.Rebus santan dan 1 lembar daun pandan sampai mendidih dan wangi,